舆论摘要：山山茱萸灵验因素含量变革的接洽

山山茱萸Macrocarpium officinacle Sieb et.Zucc.为山山茱萸科Cornaceae山山茱萸属Macrocarpium 有年生落叶灌木丛或灌木。全寰球公有4种，一种散布于欧洲，一种散布于北美洲，2种散布于北美东部，如华夏、阿曼和朝鲜等。我公有2种：山山茱萸Macrocarpium officinacle Sieb et.Zucc.和川鄂山山茱萸Macrocarpium chinese（Wanger.）Hutch。两种均为药用植被，个中山山茱萸为《中华群众民主国药典》收载药材"山山茱萸"的原植被。山山茱萸果肉人药，补肝滋阴，固精止带。我国山山茱萸培植汗青长久，很早往日已被开拓运用，除药用除外，还可用作食物、保健品和参观等多个上面，为宝贵的药食同源植被。 我国山山茱萸重要散布在北纬26°-37°40′，东经105°-135°25′之间，高程200 -1400m。山西、河南、陕西、浙江、安徽、湖北、四川等省均有散布。 山山茱萸化学因素搀杂，重要有蒸发性因素、糖甙类及甙元、鞣质类、有机酸及其余因素。山山茱萸的药理效率重要表此刻抗氧化、抗试验性肝妨碍、激动免疫性反馈、抗炎、降血糖、抗虚脱、强心等上面。 山山茱萸种质资源充分，但参差不齐，这大大感化了山山茱萸这种宝贵国药材的新颖化过程。追查其种质资源，贯串底栖生物学特性，领会化学因素，更加是起药理效率的化学因素品种及变革顺序，为山山茱萸崇高种质典型的采用、培养和实行供给有价格的科学按照。 正文较体例的索取和测定了各别种质典型、各别产地、各别高程莫大、各别采收期、各别加工本领的山山茱萸多糖、黄酮、有机酸、底栖生物碱、皂甙及微量元素等含量的变革，以期为山山茱萸种类选择和培育、最好采收加工本领和采收期的决定等供给材料。 在领会烘软法、生挤法和水煮法三种各别加工本领对化学因素含量感化时创造，各别加工本领之间分别明显。烘软法和生挤法对中果皮枯燥处置时，70oC总有机酸、总底栖生物碱、总多糖、总皂甙和总黄酮的含量最高，而水煮法在对鲜果沿用各别温度水煮时，80oC总皂甙、总黄酮和总多糖的含量最高。领会各别成长功夫上述化学因素的含量变革时创造，9月尾总多糖、总皂甙的含量最高，9月尾到10月中旬之前线总指挥部有机酸、总底栖生物碱的含量最高，而总黄酮含量变革搀杂。领会陕西省佛坪各别种质典型分别明显性，创造总有机酸、总皂甙及总多糖含量在各别种质典型之间分别明显。领会同一地域（陕西佛坪）各别高程莫大对化学因素含量感化，创造各别高程莫大之间生存分别。领会陕西省4个培植区各别种质典型之间及它们与河南省西峡沟通种质典型之间分别时创造，在皂甙含量上面，陕西周至（7.20ug/ml）与太白（6.54ug/ml）两地分别不明显，而与其余场合(丹凤5.29 ug/ml，佛坪8.64 ug/ml，河南西峡10.16 ug/ml)分别均到达极明显程度，证明南北之间生存分别。 按照之上试验及数据领会截止，为山山茱萸最好加工本领的采用、种质典型分别及崇高种质典型的决定、最好成长情况的拟订供给了利于的扶助。最好加工本领是烘软法。若以皂甙含量动作规范领会，高程800m-1000m是山山茱萸的最适成长情况，10月中上旬为最好采摘期。归纳商量到各别种质典型的每果序截止数、单果重、出肉率、出药率及抗洪性等成分，不妨发端决定石磙枣、绯红枣、真珠红、圆铃枣、马牙枣为崇高种质典型，而个中又以绯红枣、真珠红、石磙枣较佳。