舆论摘要：明代华南农业地舆接洽

1994年，我有幸变成陕西师范大学汗青地舆接洽所的硕士生，伴随史念海教师 进修华夏汗青地舆。史教师的接洽范围特殊宏大，波及汗青地舆学的方上面面。 我比拟爱好汗青农业地舆，便把汗青农业地舆动作本人的接洽目标，并在史教师 的引导下，以明代福建、广东、广西三布政使司的农业地舆为东西，选定了《明代 华南农业地舆接洽》这个课题。 华南地域此刻是我国要害的农业地区之一。从汗青的观点来看，华南地域农 业的兴盛体验了一个长久的进程。明代是华南农业的要害兴盛阶段。明代往日， 华南地域的农业比拟掉队；到明代，华南地域的农业表露出了一种新的风貌。明 代华南农业的兴盛是与其时的农业地舆休戚相关的。明代华南的农业地舆对后 世爆发过宏大感化，此刻华南农业的很多题目都不妨追究到明代。所以，刻意研 究明代华南农业地舆，不只利于于人们精确看法明代华南的农业，利于于深刻了 解明代华南的社会情景，利于于明史和华夏农业史的接洽，并且对此后华南农业 的兴盛和华南地域的进一步开拓也具备要害的意旨。 因为明代华南的农业在华南农业史上占领特出的位置,以是新世纪此后学 术界曾对明代华南农业的某些题目举行过接洽。比方，司徒尚纪教师曾撰写过 《明代广东农业和手产业散布的几何特性》，蒋祖缘教师撰写过《明代广东农业 的奔腾兴盛》。郑学檬教师主编的《福建财经兴盛逸史》，朱维干教师的《福建史 稿》，蒋祖缘、地方志钦教师主编的《简略广东史》，李炳东、弋德华教师的《广西农业 财经史稿》等对明代福建、广东、广西的农业也有所阐明。然而，那些接洽主假如 从汗青的观点来举行的。真实从汗青地舆的观点来接洽明代华南农业地舆的论 著却并不多见。据我所知，司徒尚纪教师在《岭南历史和地理论集》、《广东文明地舆》、 《海南岛汗青上地盘开拓接洽》中对广东、海南农业地舆的某些题目举行过阐明。 曾昭璇教师在《岭南史理与风气》、《广州汗青地舆》等文章中也波及广东农业地 理的少许题目。但总的说来这上面的论著较少，到暂时为止，还没有人用汗青 理的本领接洽所有明代华南农监地舆。以是，接洽明代华南农业地舆是摆在史学 工作家眼前的工作。在变革盛开的即日警接洽明代华南农业地舆就显得更为追 切。 正文在古人接洽的普通上，按照洪量的汗青材料，沿用微观和直观相贯串的 本领，对明代华南的农业地舆举行了所有、深刻、体例的商量，重要阐明了以次几 个题目： 一、阐明了明代华南农业的天然情况和社会情况。觉得明代华南的农业情况 具备鲜明的两重性。从气象前提、地貌特性、水土情景和动植被散布来看，明代华 南天然前提出色，高温多雨，普照充溢，符合多种筹备，但山多地少，简单爆发自 然灾祸。从行政建置、农业策略、社会面貌来看，明代华南创造了对立完备的农业 处置体制，农业策略比拟精巧，社会比拟宁靖，但行政功效较差，盘剥率较高。明 代前期，华南气象和缓，植被充分，统制尚能劝课农桑，农业情况较好。明代中后 期，政事陈腐，社会震动，加之气象转寒，植被妨害，农业情况江河日下，以至展示 了逆转的局面。这种变革，对明代华南农业地舆有很大的感化。 二、阐明了明代华南的人丁题目和地盘题目。人丁和地盘都利害常要害的农 业资源，但文件中对人丁和地盘的记录常常不够体例。正文用水脑对明代华南各 地的载籍户口和载籍地步举行了刻意整治，并对数据的真实性举行了提防的分 析。在此普通上，接洽了农业处事力的构造和构造，接洽了耕地的典型和垦田面 积以及人丁与地盘的联系。明代华南人丁一致表露出低沉的趋向：福建明朝后期 人丁比前期低沉了54％，广东低沉了35％，广西低沉了18％。这种情景与明代 中叶此后人丁的隐漏和流浪相关，与其时农业情况的逆转也有很大联系-o各地人 口的散布也不平均：有的府多达60余万，有的府仅2万余口；有的县多至2 5万， 有的还不及1千。人丁最聚集的场合是兴化、建宁、潮州、广州等府，每平方公里 都在20人之上；平乐、庆远等府人丁密度很小，每平方公里不及5人。在各地的 人丁中，农业人丁多寡纷歧，平衡占80％安排。少量民族分子也多从事农业。明 代华南的耕地在前后期也有所变革。广东垦田延长幅度较大，但福建、广西的田 地连接减少，以是总体上表露出缩小的趋向：前期48 60多万亩，后期减至4850 万亩。广州、惠州、肇庆、柳州、琼州、潮州、梧州等府耕地较多，均在300万亩以 上；而庆远、雷州等府耕地很少，少至30万亩以次。各县的每人平均耕地出入迥异：永 淳、乐昌等县达80余亩；荔波、怀远、永安等县才1亩安排。人丁和地步的构造是 由多种因为形成的。这种构造充溢展现了人与天然的联系，也在客观上反应了各 地域的开拓水平。 三、阐明了明代华南的农农作物及其散布。明代华南农农作物种类稠密，食粮作 物如许，财经农作物也是如许。正文对明代华南的食粮农作物和财经农作物举行了分 类，并精细阐明了各类农农作物的散布和筹备情景。其余，还阐明某些农农作物的的 耕耘轨制。明代华南的食粮农作物从大的上面可分别为六种典型：稻类农作物最重 要，在明代有了较大兴盛，表露出空前绝后的场合。稻作的主产区是珠江、韩江、 闽江、九龙江、浔江、郁江流域的平地、盆地。广州、肇庆、潮州、福州、建宁、梧州等 府所产稻谷较多，年年上交税粮都在十万石之上，最多者近三十万石。麦类农作物 的位置仅次于稻作。明代中叶气象转寒此后，小麦的培植有减少的趋向。麦作东 要散布在山国、丘陵等处的旱田，偶尔与稻作连作复种。固然培植表面积不是很大， 但散布十分普遍。粟类农作物、豆类农作物和代粮农作物的散布也较普遍，不过培植面 积较小罢了。外路农作物重要有玉蜀黍、甘薯和花生，是明代中后期从海内引进的新 型食粮农作物。那些农作物一到达华南就表露出它的出色性，所以很快获得实行，并 且冲破了保守的农作物拉拢格式，对华南地域的农业地舆爆发了深刻的感化。明代 华南的财经农作物在农业中占也占领很大的比例。明代华南的财经农作物可分为衣 料、饮料、油料、果木、菜蔬、木料及其余八类，正文重要阐明了棉花、蚕桑、诸麻、 甘蔗、茶叶、芝麻、油菜、油茶面儿、桐油树、乌桕丹荔、龙眼、槟榔、杉树、诸竹、诸菜、香 料、染料和药材的消费及其构造。觉得明代中叶此后，商品财经的兴盛对财经作 物的消费具备较大的刺激效率，而财经农作物的兴盛反过来又在确定水平上激动 了商品财经。 四、阐明了明代华南重要的农业区。因为天然前提的控制和汗青的因为，华 南各地农业的兴盛是不平稳的。有些场合农业很昌盛，有些场合则十分掉队。本 文从人丁数目、地步表面积、农农作物散布及食粮产量等方面临华南各地的农业情景 举行了比拟，并对重要的农业区举行了接洽。珠江三角州、西江中卑劣地域、赤潮 平地、闽江中卑劣地域、建宁平地、浔江平地及桂林邻近是明代华南最重要的农 业区。在那些农业区中，珠江三角州开拓的力度最大，不管是财经效率仍旧消费 程度，都居于最超过的位置。建宁府坐落武夷山国，群山震动，层峦叠嶂，但人丁 达50多万，垦田260万亩，年年向当局供给16万石税粮。这种情景在其余场合 是常见的。即使说珠江三角州是沿海农业区的代办，则建宁一带即是平地农业区 的代办。平地农业区和沿海农业区在很多上面都生存着较大分别，但有一个共通 的特性，那即是在天然上面有那种上风，比拟关心兴建水力，关心农田基础树立， 举行多种筹备，产粮多，效率好。重要农业区是明代华南农业的维持。有明一代， 华南重要的农业区因农业情况的变化而爆发过几何变革。那些农业区的演化在 很大水平上确定着华南农业的荣枯。 五、阐明了明代华南的天然灾祸及其对农业的感化。在明代276年问，华南’ 各地共爆发过1069次较大的天然灾祸。个中水患最多，占灾祸总年次的28． 16％，其次是大旱、地动、风害、寒灾、饥馑和底栖生物灾祸，温疫最少，占4.58％。本 文对各个典型的天然灾祸举行了刻意参观，提防接洽了天然灾祸的时间和空间特性及 其对农业的简直感化。明代前期，气象和缓，风调雨顺的年份较多，天然灾祸爆发 的频次对立较低，惟有39个年份爆发过81次较大的灾祸。水患平衡1.97年一 遇，大旱6.7年一遇。明代中叶，气象由暖转寒，天然灾祸渐渐增加，并且具备频 繁性、搀杂性和重要性。这一功夫，华南各地公有121个年份爆发过647次较大 的灾祸，平衡年年达4.69次之多。水患平衡年年1.3次，大旱年年O.62次，其余 灾祸展示的频次也大大减少。明代后期各地爆发过341次较大的灾祸。灾祸年 次有所缩小，但总的来说也比拟重要。明代华南各布政使司分属诸府都在各别程 度上爆发过天然灾祸。福建是天然灾祸较多的省份。在福建所辖各府中，福州府 灾祸最多，占全省灾祸总额的34.35％，其次是漳州府、泉州府。北部山国天然灾 害较少，普遍只占到79%安排。在广东，广州府的受荒年次最多，占各省灾祸总额 的33.49%。潮步府、肇庆府、琼州府灾祸也比拟多，其它府州则比拟少。广西的灾 害以宁靖府、梧州府、柳州府为多，桂林府也常爆发灾祸。天然灾祸对农业地舆有 很大的妨害效率。它往往形成职员死伤，在确定水平上减少了农业消费中最活泼 的成分；它常常坏庐舍，毁故乡，形成宏大的财经丢失，使遭灾农夫在很大水平上 流失消费本领；它重要地恫吓着农农作物的成长，对农田、水力和交通也会形成破 坏，径直引导逐农作物的减少产量或农答物的绝收，在确定水平上逆转了农业消费的自 然前提。其余，它对农业消费情况、消费范围和农作物的构造也会爆发确定的感化。 明显，天然灾祸是规范明代华南农业兴盛的要害的天然成分。 六、阐明了规范明代华南农业兴盛的社会成分。明中世此后，统制阶层趋于 陈旧，独裁轨制爆发了越来越多的失望效率。在中心，天子低能，阉人擅权，朝纲 凌乱，吏治破坏。在场合，人敷于事，腐败蔚然成风，行贿公行。地盘合并日益重要，田 租矿税花样稠密，不足为奇。洪量农夫遗失地盘，离乡背井，强制投奔田主大概成 为灾民，阶层冲突渐渐激化。另一上面，明王朝与华南少量民族之间的冲突也相 当锋利，搏斗连接爆发。这种情景，形成了社会的震动，极地面感化了平常的农业 消费。其余，明王朝举行海禁策略，对华南农业有确定的负效率；而倭寇的长久侵 扰，也使华南农业蒙受了宏大的丢失。一切那些，都在确定水平上规范着明代华 南农业的兴盛。 总之，正文在所有收集、整治明代华南农业地舆材料的普通上，沿用多种方 法，全方位、多观点地商量了明代华南农业地舆的要害题目，并提出了本人的见 解。我在主观上是想经过正文揭穿明代华南农业地舆的基础风貌，为华南地域农 业资源的开拓供给真实的按照。但因为正文所阐明的题目绝大普遍是古人没有 接洽或接洽较少的题目，加之部分程度有限箩接洽处事大概还不够完备。对于本 文所生存的题目，恳请诸位大师品评教正。