舆论摘要：覆盆子糖卵白的辨别纯化与底栖生物活性接洽

覆盆子为野蔷薇科（Rosaceae）悬钩子属（Rubus L.）植被华东覆盆子（Rubus chingii Hu）的果子，是一味保守补肾国药，药食两栖，其未老练果子入药，有益肾，固精缩尿之工效，用来肾虚遗尿，小解频数，阳萎早泄，梦遗，滑精等症。暂时国表里对覆盆子的接洽重要会合在化学构成和药理活性上面，而对糖卵白的接洽还未见通讯。本接洽以覆盆子为材料，沿用新颖领会本领对覆盆子糖卵白举行了索取和辨别纯化，并对纯化组分举行了构成及构造构造测定，沿用新颖功效评介本领对覆盆子糖卵白粗提物的全党外抗氧化活性和对小鼠体内抗氧化活性举行了发端接洽，考查重要论断如次：（1）沿用水提醇沉法索取覆盆子糖卵白，正交考查得出最好索取前提为：索取温度50℃，料液比1:15，索取功夫4h，索取2次，糖卵白得率为7.526％。 （2）经DEAE-52离子调换纤维素柱层析和SephadexG-100凝胶柱层析辨别纯化获得五种覆盆子糖卵白组分：RGP-2、RGP-3-a、RGP-3-b、RGP-4和RGP-5。经Sepharose CL-6B凝胶柱层析法和SDS-PAGE电泳法举行纯度审定，证明它们均为构成均一的覆盆子糖卵白组分，分子量辨别为54.5kD、77.5kD、 50kD、32.1kD和30kD。（3）五种覆盆子糖卵白RGP-2、RGP-3-a、RGP-3-b、RGP-4和RGP-5的糖含量辨别为：79.39%、75.43%、80.45%、83.88%、62.35%；卵白质含量辨别为：17.35%、20.92%、16.78%、13.60%、35.5%。（4）覆盆子糖卵白单糖构成领会及红外光谱领会表白：RGP-2重要由葡萄糖、半乳糖、甘霖糖、核糖、阿拉伯糖、木糖和果糖构成，其糖链中同声生存a-、β- 糖苷键；RGP-3-a由重要由葡萄糖、半乳糖、木糖、阿拉伯糖和鼠李糖构成，其糖链重要以β-糖苷键贯串；RGP-3-b重要由葡萄糖、核糖、阿拉伯糖、木糖和半乳糖构成，大概含有小批硫酸基；RGP-4重要由葡萄糖、半乳糖、果糖、甘霖糖、核糖、阿拉伯糖和鼠李糖构成，其糖链重要由β-糖苷键贯串；RGP-5重要由葡萄糖、半乳糖、果糖、甘霖糖、核糖和木糖构成。五种糖卵白分子都含有吡喃环。（5）氨基酸酸构成领会表露五种覆盆子糖卵白简直均含有人体所必定的百般氨基酸酸，在氨基酸酸品种上无分别。个中天冬氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、苯丙氨酸含量均较高，形成植被糖卵白O-糖肽键的丝氨酸、酪氨酸也较高。（6）全党外抗氧化考查截止表露，覆盆子糖卵白粗提物的总恢复力和对羟基自在基、超氧阴离子自在基及有机自在基的废除本领随糖卵白浓淡的升高而增大，表露鲜明的量效联系。（7）小鼠体内抗氧化活性考查截止表白，覆盆子糖卵白粗提物不妨明显普及受试小鼠血小板、肝构造、脑构造中超氧化学物理歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）及谷胱甘肽过氧化学物理酶（GSH-PX）的活性，而明显贬低那些构造中丙二醛（MDA）的含量。证明覆盆子糖卵白具备确定的抗氧化性。