舆论摘要：丹参糖卵白的辨别纯化与底栖生物活性接洽

纲要 丹参(Salvia miltiorrhiza Bunge)系鼠尾草属植被，是一味常用国药，以其枯燥根茎入药，可用来调节冠芥蒂、中风、微轮回妨碍等病症。丹参中脂溶性灵验因素为丹参酮类，具备抗菌效率；水溶性灵验因素为酚酸类，具备抗氧化，改好心肌缺血等药理效率。暂时对于丹参活性因素的接洽仅限于之上两类小分子物资，而对于极具开拓远景的活性多糖及糖卵白类物资的接洽通讯较少。为了进一步开拓运用丹参资源，本课题采用丹参为资料，沿用新颖辨别领会本领对丹参糖卵白组分举行了辨别、纯化，并对纯化组分举行了构成及构造测定，沿用新颖功效评介本领对粗提物的全党外抗氧化活性和对小鼠的免疫性安排活性举行了发端接洽，考查重要论断如次：1. 沿用开水浸提法索取丹参糖卵白，正交考查得出最好索取前提为：料液比1:20、浸提温度70℃、浸提功夫4h、NaCl浓淡0.1mol/L，糖卵白得率为4.68%。2. 沿用超声扶助法索取丹参糖卵白，正交考查得出最好索取前提为：超声功率250W、超声处置20 min、NaCl浓淡0.05mol/L、料液比为1:20，糖卵白得率为6.89%。3. 丹参糖卵白精致的最好前提为：Sevage法去除游离卵白7次，80%的乙醇积淀，糖卵白得率为5.03%。4. 丹参糖卵白精致品为(CSGP)糖含量51.24%，卵白质含量37.34%的不含小粉、恢复糖、多酚类物资的碱性物资，运用气相色谱法、氨基酸酸机动领会仪、紫外光谱法、红外光谱法对该索取物的单糖、氨基酸酸构成、光谱学特性举行了接洽，截止表白该索取物含有17种已测定的氨基酸酸和8种单糖，生存洪量的O-糖肽键，发端赢得了该索取物的光谱学特性图谱。5. 丹参糖卵白精致品(CSGP)经DEAE-52离子调换纤维素柱层析和SephadexG-200凝胶柱层析辨别出CSGP-1-a、CSGP-1-b、CSGP-3′、CSGP-4′四种组分，其纯度审定辨别沿用琼脂糖凝胶电泳和Sepharose CL-6B凝胶柱层析法，截止表白四种组分均为均一组分。6. 气相色谱、紫外光谱、红外光谱、生化个性领会截止表白，CSGP-1-a糖含量为95.4%，a、b糖苷键同声生存，是重要由葡萄糖构成的硫酸化多糖, 分子量87.6kD，比旋灯光+52.3°；CSGP-1-b、CSGP-3′、CSGP-4′均是碱性糖卵白，糖含量辨别为89.5%，79.3%，92.5%，卵白质含量辨别为2.5%、19.6%，7.9%；分子量辨别为65.4kD、55.8kD、42.3kD，比旋灯光辨别为+89.6°、+132.5°、+99.5，在三种组分中葡萄糖、半乳糖含量均较高，且均生存O-糖肽键；个中CSGP-3′、CSGP-4′含有小批磺酸基和硫酸基。7. 氨基酸酸领会截止表白，除CSGP-1-a未检验和测定出氨基酸酸外，CSGP-1-b、CSGP-3′、CSGP-4′均含有所测定的17种氨基酸酸，个中天冬氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、苯丙氨酸含量均较高，形成植被糖卵白O-糖肽键的丝氨酸、酪氨酸含量也较高。8. 丹参糖卵白(CSGP)对NADH/PMS体制爆发的超氧阴离子自在基，对Fenton反馈体制爆发的羟基自在基均有明显的废除效率，并呈确定的剂量效力联系，对DPPH自在基具备确定的废除效率，无鲜明剂量效力联系；个中对超氧阴离子自在基、羟基自在基的废除率与同浓淡Vc十分。9. 丹参糖卵白(CSGP)的乙醇分级组分CSGP-A、CSGP-B、CSGP-C对超氧阴离子自在基、羟基自在基均有各别水平的废除效率，以对折废除率浓淡(IC50)举行比拟，对两种自在基的废除本领的强弱程序均为: CSGP-A＞CSGP＞CSGP-B＞CSGP-C，个中CSGP-A组分对自在基的废除功效最佳，对×OH和O2-·的对折废除率浓淡辨别为0.0970 mg·mL-1和0.0716 mg·mL-1，是CSGP中抗氧化的强效组分。10. 经过创造环磷酰胺所致免疫性控制小鼠模子来参观丹参糖卵白(CSGP)的免疫性安排功效，截止表白丹参糖卵白能刺激免疫性控制小鼠免疫性器官的延长(P0.05)；明显普及脾淋巴液细胞的增殖本领(P接洽表白，糖卵白在丹参中不只有较高的含量，并且有较高的底栖生物活性，是一种极具开拓远景的自然活性因素。 要害词: 丹参  糖卵白  辨别纯化   底栖生物活性